Kokulu Üzüm Haberleri

Rize’de pepeçura zamanı başladı

Rize

Rize’de pepeçura zamanı başladı

03.10.2025 - 09:55

Rize’de eylül ve ekim aylarında hasadı yapılan kokulu üzüm, yöresel lezzetlerin baş tacı olan pepeçura için kullanılmaya başlandı.

1
0
1016

Rize'nin kokulu üzümü tescillendi

Rize

Rize'nin kokulu üzümü tescillendi

26.02.2025 - 14:40

Rize'de sevilerek tüketilen ve pepeçura, şıra, reçel gibi yöresel tatların hammadesi olan kokulu üzüm için yapılan coğrafi işaret başvurusu, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından onaylandı.

0
0
1267

Kardeniz'in meşhur üzümü Trakya'ya gitti

Rize

Kardeniz'in meşhur üzümü Trakya'ya gitti

05.10.2024 - 13:57

Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü Teknik Koordinatörü Dr. Onur Ergönül, Karadeniz'de yetişen ve halk arasında kokulu üzüm olarak bilinen isabella üzümünün çekirdeksiz olanlarını geliştirdiklerini belirtti.

0
0
2814

Karadeniz'e özgü kokulu üzümden tatlı ve ekşi pekmez üretiliyor

Yurttan

Karadeniz'e özgü kokulu üzümden tatlı ve ekşi pekmez üretiliyor

02.10.2024 - 12:47

Trabzon'un Akçaabat ilçesinde yaşayan 46 yaşındaki Fatma Köşeli, halk arasında "kokulu üzüm" olarak bilinen Karadeniz'e özgü isabella üzümünden ürettiği tatlı ve ekşi pekmezi kooperatif üzerinden alıcılarıyla buluşturuyor.

0
0
3190

Rize'nin kokulu üzümünün hasadı başladı

Rize

Rize'nin kokulu üzümünün hasadı başladı

05.09.2024 - 10:26

Rize’nin meşhur kokulu üzümü hasat edilmeye başlandı. Pepeçura, şıra ve reçel gibi yöresel tatların ana malzemesi olan bu özel üzüm çeşidi, coğrafi işaret tescili almaya hazırlanıyor. Yıllardır Rize mutfağının vazgeçilmezlerinden olan kokulu üzüm, kendine has aroması ve tadıyla bölgenin tarımsal zenginliklerinden biri.

0
0
2558

Rize'nin 16. tescilli ürünü yolda

Rize

Rize'nin 16. tescilli ürünü yolda

11.06.2024 - 16:01

Pepeçura, şıra, reçel gibi yöresel tatların ham madesi olan 'Rize kokulu üzüm', coğrafi işaret tescili almaya hazırlanıyor.

0
1
3760

Kokusu var kendisi yok

Yurttan

Kokusu var kendisi yok

10.12.2023 - 13:40

Karadeniz Bölgesi'nde yetişen ve halk arasında 'Kokulu üzüm' olarak bilinen İsabella cinsi üzümden Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası (TTSO) önderliğinde üretilerek piyasaya sürüleceği açıklanan güzellik kremi sırra kadem bastı.